Ніж обвалювальний 14 см Victorinox SWIBO Boning 5.8401.14

Обвалювальний ніж Victorinox SWIBO Boning 5.8401.14 створений для професійної роботи з м'ясом, забезпечує точне і швидке відділення м'яса від кістки. Вузьке лезо із високоякісної неіржавної сталі вирізняється винятковою гостротою, дозволяє мінімізувати кількість розрізів і робити роботу максимально чистою та швидкою. Завдяки гладкому заточуванню, ніж з легкістю справляється з відділенням м'язової та жирової тканини, залишаючись гострим навіть при інтенсивному використанні. Руків'я ножа виконано з міцного нековзкого поліаміду, що забезпечує надійний хват. Ергономічна форма з упором запобігає вислизанню ножа з рук, роблячи роботу безпечною і комфортною. Яскраво-жовтий колір рукояті допомагає легко знайти ніж серед інших інструментів на робочому місці. Ніж Victorinox Swibo витримує робочі температури до 80–110°C, зберігаючи свої властивості навіть в умовах інтенсивної експлуатації. Його стійкість до корозії та деформації робить його чудовим вибором для професіоналів у м'ясопереробці та м'ясних цехах. Обвалювальний ніж. Гостре лезо з неіржавної сталі. Гладка різальна крайка. Зручне руків'я з поліаміду. Можна мити в посудомийній машині. Довжина клинка - 14 см.