Ніж обвалювальний 15 см Victorinox DUAL GRIP Boning Flexible 5.6413.15D

Еластичний ніж для обвалювання Victorinox Dual Grip Boning Flexible 5.6413.15D з тонким прямим клинком 15 см і комбінованим руків'ям. Професійні інструменти із серії Dual Grip з анатомічною конструкцією розвантажують кисть, а гнучкі леза з неіржавної сталі легко проходять уздовж м'ясних волокон. Завдяки гостроті та точності різу ці ножі забезпечують відмінні результати при обробці. Необхідний помічник для професійної обробки м'яса. Надійне анатомічне руків'я Dual Grip об'єднує стійкий до ударів поліпропілен із термопластичним еластомером. Таке поєднання матеріалів гарантує довговічність і гнучкість конструкції. Рельєфна нековзка поверхня забезпечує впевнений контроль інструмента. Ножі стійкі до підвищених температур, що дозволяє безпечно проводити стерилізацію та миття в посудомийній машині. Особливості ножа Victorinox Vx56413.15D Обвалювальний ніж / Boning. Гнучке лезо з неіржавної сталі. Гладка різальна крайка. Руків'я Dual Grip: поліпропілен (PP) всередині + термоеластопласт (TPE) зовні. Довжина леза - 15 см. Вага - 85 г. Всі матеріали сертифіковані NSF (лазерне гравіювання на лезі).