Ніж обвалювальний 15 см Victorinox FIBROX Boning 5.6403.15

Victorinox FIBROX Boning 5.6403.15 - обвалювальний ніж із 15-сантиметровим лезом із серії Fibrox, розроблений для зручної обвалювання м'яса і відповідає високим вимогам професійних кухарів. Гостре лезо з неіржавної сталі дає змогу акуратно відокремлювати м'ясо від кістки, зберігаючи більше м'яса. Зручне ергономічне руків'я з текстурованою поверхнею надійно лежить у руці та не ковзає навіть під час роботи з вологими або жирними продуктами. Міцний синтетичний матеріал руків'я стійкий до вологи, жирів і запахів, а також запобігає появі цвілі та грибка. Лезо прикрашене гравіюванням із логотипом бренду, назвою моделі та серійним номером, підтверджуючи оригінальність. Ніж сертифікований за стандартом NSF, що гарантує його безпеку для харчового виробництва. Обвалювальний ніж. Лезо з неіржавної сталі. Гладка різальна крайка (Plain). Чорне руків'я з термоеластопласту. Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати. Фірмове гравіювання на клинку. Довжина леза - 15 см.