Ніж обвалювальний 15 см Victorinox FIBROX Boning Flexible 5.6614.15

Victorinox FIBROX Boning Flexible 5.6614.15 - професійний обвалювальний ніж із вузьким лезом завдовжки 15 см і зеленим руків'ям, розроблений для точної обробки м'яса та птиці. Завдяки високій гнучкості клинка ніж легко ковзає вздовж кістки, даючи змогу максимально ефективно зрізати м'ясо, зводячи відходи до мінімуму. Чудовий вибір для професійних м'ясників, шеф-кухарів і всіх, хто цінує надійні кухонні інструменти. Особливістю серії Фіброкс (Fibrox) є можливість колірного кодування руків'я, що допомагає організувати робочий процес і уникнути перехресного забруднення під час обробки різних типів продуктів. Лезо з неіржавної сталі, забезпечує довговічність, стійкість до корозії та довгу гостроту заточки. Вигнута форма і гладка різальна крайка гарантують точні та чисті розрізи. На клинку нанесено фірмове гравіювання з логотипом, назвою моделі, серійним номером і сертифікатом NSF, що підтверджує справжність моделі. Руків'я Fibrox, виконане з міцного термоеластопласту (TPE), вирізняється високою зносостійкістю і забезпечує впевнений хват. Завдяки дрібнозернистій текстурі матеріал не ковзає в руках і знижує втому при тривалому використанні. Руків'я витримує високі температури (до 100°C) і підходить для стерилізації. Кухонний ніж для обвалювання м'яса. Гнучке лезо з неіржавної сталі. Гладка різальна крайка. Ергономічне руків'я із термоеластопласту (TPE). Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати. Фірмове гравіювання на клинку. Довжина леза - 15 см.