Ніж м'ясника 16 см Victorinox FIBROX Butcher 5.5203.16

Victorinox FIBROX Butcher 5.5203.16 - м'ясницький ніж із міцним клинком із неіржавної сталі та зручною ергономічною ручкою. Компактна 16-сантиметрова модель ідеально підходить для роботи з м'ясом, даючи змогу виконувати обробку, обвалювання та підготовку сировини з високою точністю. В асортименті також представлені варіанти з лезом 18 см і 23 см. Клинок виконаний з мартенситної сталі, яка стійка до корозії та зберігає гостроту при інтенсивному використанні. Завдяки спеціальній лінзоподібній заточці і гладкій крайці, ніж легко справляється з різними видами м'яса, забезпечуючи чистий і точний зріз. Оптимальний кут заточки перевіряється лазерним методом, гарантуючий довговічність різальної крайки. На лезо нанесено фірмове гравіювання, що підтверджує оригінальність виробу. Руків'я виготовлено з термопластичного еластомеру (TPE), який поєднує в собі міцність, гнучкість і стійкість до механічних навантажень. Антиковзке покриття забезпечує надійний хват, запобігаючи прослизанню ножа навіть під час роботи з вологими або жирними продуктами. Матеріал рукояті витримує високі температури, стійкий до зносу і простий у догляді. Забійний ніж для м'яса. Лезо з неіржавної сталі (з твердістю 55-56 HRC). Гладка різальна крайка (Plain). Ергономічне руків'я із термоеластопласту. Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати. Відповідає міжнародним стандартам NSF. Фірмове гравіювання на клинку. Довжина леза - 16 см.