Ніж обвалювальний 16 см Victorinox SWIBO Boning Flexible 5.8406.16

Victorinox SWIBO Boning Flexible 5.8406.16 - обвалювальний ніж для точної та швидкої роботи з м'ясом, рибою та птицею. Ця модель поєднує в собі високу якість матеріалів і продуманий дизайн, що робить її незамінною на професійній кухні та в м'ясопереробній промисловості. Кухонний ніж оснащений вузьким і гнучким лезом завдовжки 16 см із високоякісної неіржавної сталі Victorinox, відомої своєю міцністю і стійкістю до корозії. Лезо з гладкою заточкою (Plain) дає змогу легко проникати в тканину м'яса, забезпечуючи чисті й точні зрізи. Гнучка структура леза забезпечує високу маневреність, що особливо зручно при роботі з делікатними продуктами - знятті шкіри, видаленні жил і кісток. Руків'я виконане з високоміцного поліаміду, має нековзку поверхню і ретельно продуману форму, яка комфортно лягає в руку, забезпечуючи надійний хват навіть під час роботи з жирними продуктами або в рукавичках. Спеціальний упор під пальці запобігає випадковому вислизанню ножа під час роботи, підвищуючи рівень безпеки. Яскраво-жовтий колір рукояті характерний для серії Swibo, робить ніж легко помітним серед інших інструментів на робочому місці. Обвалювальний ніж. Лезо зі штампованої неіржавної сталі. Гладка різальна крайка (Plain). Ергономічне руків'я із поліаміду. Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати. Довжина клинка - 16 см.