Ніж філейний 170 мм Universal Arcos (284204) (M-284204)

ХарактеристикиСерія: UniversalПризначення: для нарізкиМатеріал леза: нержавіюча сталь NITRUMМатеріал ручки: поліоксіметиленКолір ручки: чорнийДовжина леза: 170 ммЗаклепки: нержавіюча стальВага: 143 гСерію професійних ножів Arcos «Universal» розробили для професійного та домашнього використання.Лезо філейного ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Лезо ножа виготовили тонким та гнучким для того, щоб легко було обійти кістки та видалити шкірку.Ніж для філе 170 мм серії «Universal» Arcos використовують для відокремлення тонких, рівних шматків філе від м'яса, риби або птиці.