Ніж філейний 18 см Victorinox FIBROX Filleting Flexible 5.3813.18

Victorinox FIBROX Filleting Flexible 5.3813.18 - філейний ніж із 18-сантиметровим лезом для точного й акуратного обробки риби та інших м'яких продуктів. Завдяки своїй гнучкості, цей ніж ідеально підходить для відділення філе від кісток, забезпечуючи рівні та чисті зрізи. Його довге і тонке лезо дає змогу легко маневрувати навіть у важкодоступних місцях, що робить його незамінним інструментом для професійних кухарів і кулінарів, які працюють із рибою, птицею та м'ясом. Клинок виготовлений із високоякісної неіржавної сталі, яка не тільки вирізняється чудовою стійкістю до корозії, а й довго зберігає гостроту. Руків'я виконане з термоеластопласту (TPE), який забезпечує комфортний хват і надійну фіксацію, навіть якщо руки вологі або жирні. Матеріал стійкий до механічних пошкоджень, термічних впливів (до 110°C) і впливу хімічних речовин, що робить його ідеальним для професійних кухонь і роботи з харчовими продуктами. Ніж із серії FIBROX - це вибір досвідчених шеф-кухарів і домашніх кулінарів, які цінують точність і зручність під час обробки риби та інших продуктів. Ніж філейний. Гострий клинок із неіржавної сталі. Гладка різальна крайка (Plain). Нековзке руків'я з термоеластопласту. Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати. Фірмове гравіювання на клинку. Довжина леза - 18 см.