Ніж м'ясника 20 см Victorinox FIBROX Butcher 5.7223.20

Victorinox FIBROX Butcher 5.7223.20 – професійний м'ясницький ніж, розроблений для роботи з великими тушами. Цей інструмент поєднує високу міцність, довговічність і зручність, що робить його незамінним для м'ясників, працівників харчової промисловості та професійних кухонь. Головна особливість ножа - рифлене лезо з повітряними кишенями, довжиною 20 см. Така конструкція зменшує опір під час різання, даючи змогу легко обробляти навіть щільні м'ясні волокна та запобігаючи прилипанню продуктів до клинка. Лезо виготовлено із високоякісної неіржавної сталі, має чудову корозійну стійкість і довгий термін служби, а гладка різальна крайка зберігає гостроту навіть у разі інтенсивного використання. Ергономічне руків'я Fibrox розроблено для комфортного і безпечного хвата. Його нековзка поверхня забезпечує надійний контроль над ножем навіть під час роботи в рукавичках або у вологих руках. Міцний матеріал стійкий до ударів, зносу і витримує високі температури (до 110°C), що робить його придатним для стерилізації та миття в посудомийній машині. Кухонний ніж для м'ясника. Рифлене лезо з неіржавної сталі. Гладка різальна крайка (Plain). Шорстке руків'я з термоеластопласту. Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати. Фірмове гравіювання на клинку. Довжина леза - 20 см.