Ніж для філетування риби 20 см Victorinox SWIBO Fish Filleting Flexible 5.8450.20

Victorinox SWIBO Fish Filleting Flexible 5.8450.20 - філейний ніж для риби з широким руків'ям, що поєднує в собі фірмову швейцарську якість, ергономіку та довговічність, що робить його незамінним на професійній кухні та в домашніх умовах. Лезо завдовжки 20 см виготовлено із високоякісної неіржавної сталі, яка має виняткову міцність і стійкість до корозії. Гнучкість клинка дає змогу точно зрізати філе, легко відокремлювати шкіру та видаляти кістки, зберігаючи текстуру продукту. Широке руків'я виконане з ударостійкого поліаміду, стійкого до вологи, запахів і впливу високих температур (до 110°C). Ергономічна форма ідеально лягає в руку, знижуючи навантаження на кисть і забезпечуючи повний контроль під час роботи. Нековзка текстура дає змогу впевнено тримати ніж навіть за вологих умов, а вбудований упор для пальця запобігає випадковому зісковзуванню руки на лезо. Ніж для філетування. Стальне лезо з фірмовим гравіюванням. Гладка різальна крайка (Plain). Широке руків'я із поліаміду. Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати. Довжина клинка - 20 см.