Ніж м'ясника 25 см Victorinox FIBROX Butcher 5.7323.25

Victorinox FIBROX Butcher 5.7323.25 - м'ясницький ніж з великим рифленим лезом довжиною 25 см, призначений для ефективної обробки великих шматків м'яса. Ця модель стане незамінним інструментом для м'ясників, працівників м'ясопереробних підприємств і шеф-кухарів, яким важливі надійність, зручність і висока продуктивність. Клинок з неіржавної сталі вирізняється високою міцністю, стійкістю до корозії та довговічністю. Рифлена поверхня мінімізує прилипання м'яса і забезпечує чистий, легкий розріз. Plain-заточка дає змогу з легкістю справлятися з різними видами м'яса, включаючи жорсткі волокнисті структури. Особливість серії Fibrox - це ергономічне руків'я, виготовлене з ударостійкого поліпропілену з нековзкою текстурою. Завдяки шорсткій поверхні, ніж надійно фіксується в руці, не вислизає навіть під час роботи з жирними або вологими продуктами. Матеріал рукояті термостійкий (до 110 °C), не вбирає запахи та вологу, легко піддається стерилізації, що робить його безпечним для харчової промисловості. Кухонний ніж для м'ясника. Широке лезо з неіржавної сталі. Гладка різальна крайка (Plain). Чорне руків'я із термоеластопласту. Можна стерилізувати та мити в посудомийній машині. Лазерне гравіювання з логотипом, назвою моделі, серійним номером і сертифікатом NSF. Довжина леза - 25 см.