Кондитерський ніж 26 см Victorinox DUAL GRIP 5.2933.26D

Ніж для хліба та кондитерів Victorinox Dual Grip 5.2933.26D із зубчастим лезом 26 см і комбінованим руків'ям. Професійний інструмент із серії Dual Grip для нарізання будь-якої випічки з мінімальним утворенням крихт та отримання шматочків потрібної товщини. Легко прорізає хрустку скоринку свіжого хліба. Закруглений кінчик клинка можна використовувати як кондитерську лопатку для розподілу крему чи глазурі на тортах і тістечках. Також підходить для нарізання овочів із щільною шкіркою, таких як гарбуз. Двокомпонентна конструкція руків'я Dual Grip: внутрішній шар (червоного кольору) відповідає за кріплення леза до ручки. Виконаний із поліпропілену – виключно міцного матеріалу, який витримує інтенсивні навантаження під час експлуатації. Зовнішній шар (чорного кольору) виготовлений із м'якшого термопластичного еластомеру (ТПЕ), що забезпечує впевнений та комфортний хват навіть вологою рукою завдяки стійкості до поглинання вологи та жиру. Призначення - ніж для хліба / кондитерський. Довжина леза - 26 см. Вага - 122 г. Лезо з неіржавної сталі із закругленим кінчиком. Серейторна різальна крайка. Руків'я Dual Grip: поліпропілен (PP) всередині + термоеластопласт (TPE) зовні. Можна мити в посудомийній машині. Всі матеріали сертифіковані NSF (лазерне гравіювання на лезі).