Кухонний ніж Hakata 211 мм Samura Artefact (SAR-0091)

ХарактеристикиСерія: ArtefactАртикул: SAR-0091Матеріал леза: нержавіюча сталь AUS-10, покриття StonewashТвердість леза (HRC): 59-61Кількість шарів сталі: 5Матеріал рукояті: нержавіюча стальДовжина леза: 211 ммДовжина ножа: 347 ммНіж поєднує характеристики сантоку і шеф-ножа, але має вигнуту задню частину і трикутний кінчик. Завдяки своїм характеристикам цей мультиінструмент стане в нагоді на кожній домашній та професійній кухні та ідеально підходить для нарізки та подрібнення м'яса, риби, овочів, зелені та фруктів.Ножі серії ARTEFACT виділяються тим, що їхній унікальний дизайн нагадує старовинні ножі, виковані з каменю. Ці ножі мають ергономічні ручки з нержавіючої сталі та чудову міцність, гостроту та якість лез, виготовлених з 5 шарів нержавіючої сталі AUS-10, армованих молібден-ванадієм, завдяки чому вони залишаються гострими.