Кухонний ніж Yaxell для овочів 100 мм серія "SUPER GOU" (37135)

Ніж для овочів Super Gou від японського виробника Yaxell виготовлений із дамаської сталі SG2 Micro Carbide із порошковим методом. Лезо складається з 161 шару та заточено під 15 градусів. Гострота та міцність клинка досягаються завдяки особливій технології виготовлення сталі. З обох боків ця сталь покрита 80 шарами сталі різного ступеня твердості, внаслідок чого виходить сплав твердістю 63 одиниці за Роквеллом. Руків'я виготовлена з матеріалу Канва-Мікарта Плюс, який не має запаху та надзвичайно міцний, виготовлений зі смоли та льону, пофарбований у чорний колір та гладко відполірований. Ручка дуже щільно прилягає до металевої частини та закріплена трьома заклепками. Універсальний кухарський ніж призначений для нарізування риби, м'яса та овочів. Переваги: Матеріал: дамаська сталь Довжина 10 см Чудова якість виконання Ножі Super Gou із дуже красивими червоно-чорними ручками викликають захоплення. Ці приємні навпомацки ручки виконані з мікарти. Практичний матеріал з особливої смолі та полотна, до блиску відполірований, не вбирає запахи та відрізняється неймовірною міцністю. Руків'я зручної, добре продуманої форми надійно кріпиться до хвостовика трьома заклепками з нержавіючої сталі. На кінці ручки вигравіруваний логотип Gou – торгової марки Yaxell, що надає ножам цієї серії дуже благородного вигляду. І звичайно, не можна не захопитися оригінальними лезами з дамаської сталі, красивим візерунком поверхні та ієрогліфічним підписом, який так гармонійно на ній виглядає. Лезо ножів Su