Кухонний філейний ніж 170 мм Suncraft Senzo Clad (AS-10)

ХарактеристикиСерія: Senzo CladМатеріал леза: нержавіюча стальМарка сталі: Aus-10Матеріал ручки: Pakka Wood (стабілізована деревина)Тип: філейний ніжКолір: коричневийДовжина леза: 170 ммЗагальна довжина: 203 ммКраїна виробництва: ЯпоніяСерія ножів Senzo Clad поєднує в собі гарний дизайн, ергономічну форму рукояті, виконану в європейському стилі і звичайно ж неймовірної гостроти лезо. Найтонший клинок, наділений гнучкою властивістю, дозволить Вам елементарно нарізати тонкі слайси або обробити рибу. Клинок виконаний з практичної нержавіючої сталі MBS-26 із гартуванням 58 одиниць. Усі ножі заточені вручну на водному колі за традиційною технікою "Honbazuke". Ріжуча кромка клинка має найтонше зведення завдяки чому ножі гострі як бритва, і не сумнівайтеся, таким він залишатиметься дуже довго!