Ніж для овочів Samura Damascus SD-0010 (MBT1105)

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ Артикул: SD-0010 Назва серії: Damascus Тип ножа: європейського типу Призначення: овочевий Довжина леза, мм: 90 Загальна довжина, мм: 210 Вага, гр .: 92 Матеріал клинка: сталь Марка матеріалу клинка: VG-10 / SUS-430 Твердість, HRc: 61 Покриття клинка: без покриття Заточка клинка: Shark Тип ріжучої кромки: рівна Форма заточки: симетрична Матеріал рукоятки: G10 Колір рукояті: чорний Матеріал приладів: нержавіюча сталь Вага з упаковкою, гр .: 217 ПОВНИЙ ОПИС Невеликий і легкий овочевий ніж з прямим і гострим лезом, дуже зручний для чищення овочів і фруктів і нарізки невеликих продуктів. Центральний шар - це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножа бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту і відмінний, агресивний рез. Дамаску обкладання SUS 430 і SUS 431 надають велику пружність і не дають центральному шару ламатися. Рукоять ножа, виконана з волого-і термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Ніж з серії Damascus стане справжньою прикрасою на будь-якій кухні.